Таиланд хочет внести суп Том Ям в список мирового наследия ЮНЕСКО

Таиланд подал заявку на внесение легендарного традиционного супа Том Ям в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.

Министр культуры Таиланда Иттипол Кунпломе заявил, что желание зрело много лет. Чиновники долго готовились, подготавливая документы к заявке. Суп популярен во всем мире и имеет множество вариаций.

В итоге, ЮНЕСКО рассмотрит рецепт классического Том Яма Кунг с креветками в качестве кандидата для включения в список мирового материального культурного наследия.

PDF