Гарам Масала индийская специя

404 руб.

Категория:

Описание

Гарам масала – это истинно индийская пряность, смесь натуральных специй, которые в своем характерном сочетании и ассоциируются с настоящей кухней Индии.

Гарам масала с хинди название переводится как теплая специя — в аюверде считается, что гарам масала способна разогревать человека, повышая температуру его тела.

Состав: черный перец, зира, кориандр, гвоздика, мускатный орех, мускатный цвет, кардамон и корица.

В состав Гарам Масалы входят только натуральные вышеперечисленные компоненты, без добавления острого перца чили, куркумы, соли, консервантов и прочего лишнего.

В индийской кухне гарам масалу добавляют практически во все блюда:

  • карри, блюда с рисом, овощные супы, блюда с бобовыми культурами (горохом, фасолью, чечевицей), салаты и соусы.
  • Особенно хорошо сочетается приправа Гарам Масала с курицей, свининой и бараниной.
  • Очень вкусны получаются блюда из риса при добавлении Гарам Масалы, например, хорошо добавить 1-2 чайные ложки приправы при приготовлении плова.
  • Также получится очень вкусный гарнир из тушеного картофеля с Гарам Масалой – пряный, горячий, по-восточному ароматный.

Нередко можно встретить и рецепты приготовления заготовок на зиму с использованием специи Гарам Масала. Специя из Индии придаст соленым помидоркам и огурчикам особую пикантность и наделит их более насыщенным вкусом.

Приправу индийской кухни Гарам Масалу добавляют в самом конце приготовления блюда или уже в готовое блюдо.

Вес нетто специи из Индии Гарам Масала 100 грамм.

Детали

Вес 0.12 kg

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Гарам Масала индийская специя”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *