Гарам Масала индийская специя (Garam Masala Species)

455 руб.

Категория:

Описание

Гарам масала – это истинно индийская пряность, смесь натуральных специй, которые в своем характерном сочетании и ассоциируются с настоящей кухней Индии.

Гарам масала с хинди название переводится как теплая специя — в аюверде считается, что гарам масала способна разогревать человека, повышая температуру его тела.

Состав: черный перец, зира, кориандр, гвоздика, мускатный орех, мускатный цвет, кардамон и корица.

В состав Гарам Масалы входят только натуральные вышеперечисленные компоненты, без добавления острого перца чили, куркумы, соли, консервантов и прочего лишнего.

В индийской кухне гарам масалу добавляют практически во все блюда:

  • карри, блюда с рисом, овощные супы, блюда с бобовыми культурами (горохом, фасолью, чечевицей), салаты и соусы.
  • Особенно хорошо сочетается приправа Гарам Масала с курицей, свининой и бараниной.
  • Очень вкусны получаются блюда из риса при добавлении Гарам Масалы, например, хорошо добавить 1-2 чайные ложки приправы при приготовлении плова.
  • Также получится очень вкусный гарнир из тушеного картофеля с Гарам Масалой – пряный, горячий, по-восточному ароматный.

Нередко можно встретить и рецепты приготовления заготовок на зиму с использованием специи Гарам Масала. Специя из Индии придаст соленым помидоркам и огурчикам особую пикантность и наделит их более насыщенным вкусом.

Приправу индийской кухни Гарам Масалу добавляют в самом конце приготовления блюда или уже в готовое блюдо.

Вес нетто специи из Индии Гарам Масала 100 грамм.

Детали

Вес 0.12 kg

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Гарам Масала индийская специя (Garam Masala Species)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *