Описание
В пакете основные необходимые для приготовления Знаменитого тайского супа Том Ям сушеные травы.
•корень галангала — 20 грамм,
•листья кафрского лайма — 4,8 грамм,
•лимонное сорго или лемонграсс- 13,2 грамм
• тайский жгучий чили перец — 2 граммаВсе эти пряности — галангал, чили, кафирский лайм и лемограсс, являются непременными компонентами самого известного тайского супа Том Ям Кунг и многих других блюд тайской кухни.Рецепт приготовления супа Том Ям КунгВам понадобятся креветки 200 грамм, грибы (шампиньоны или вешенки) 100 грамм, 1 помидор, рыбный соус (можно заменить на соевый), набор сушеных пряностей Tom Yam Set, кокосовое молоко 100 мл, сахар, сок лайма, паста Том Ям, кинза, куриный бульон или вода.
В кипящий бульон добавить очищенные сырые креветки, набор сушеных пряностей для супа Том Ям и порезанные грибы.
Варить около 3-4 минут, затем добавить 1 ст ложку пасты Том Ям, порезанный помидор, сок лайма (можно заменить соком лимона) , соевый соус и сахар по вкусу.
добавить 100 мл кокосового молока и украсить готовый суп порезанной зеленью кинзы
Вес: 40 гр.
Обзоры
Отзывов пока нет.