Семена водного шпината (Ипомея водяная, Morning Glory)

Описание

Семена водного шпината (ипомея водяная, Morning Glory) — семена самого популярного тайского овоща, который в Таиланде едят почти каждый день. Растение неприхотливое и быстро растёт, поэтому подойдёт даже начинающим огородникам. Произведено в Таиланде.

Особенности

• Урожай зелени можно собирать уже через 30–40 дней после посева.
• Выращивание похоже на выращивание лука на зелень.
• Неприхотливое растение Юго-Восточной Азии, в природе растёт по берегам рек и ручьёв.
• Всхожесть около 70%.
• Главный ингредиент тайского блюда Пад Пак Бунг.

Применение

Посейте семена в рыхлую влажную почву в тёплом солнечном месте. Водяная ипомея любит солнце и частый полив — не давайте почве пересыхать. Собирайте молодые побеги через 30–40 дней. Храните семена в сухом прохладном месте.

Как приготовить Пад Пак Бунг: быстро обжарьте водный шпинат в устричном соусе с парой перчиков чили и зубчиком чеснока.

Объём и упаковка

Пакетик, около 50 семян.

Частые вопросы

Можно ли выращивать на подоконнике?
Да, если обеспечить много света и регулярный полив.

Какую часть растения едят?
Молодые стебли и листья — их срезают и быстро обжаривают.