Описание
Чай из лемонграсса (лимонной травы) — сушёные листья растения, без которого невозможно представить тайскую кухню. Напиток с мягким вкусом и нежным цитрусовым ароматом хорошо освежает. Лемонграсс привозим из Таиланда.
Особенности
- Только высушенные листья лемонграсса, без добавок и примесей.
- Мягкий вкус и цитрусовый аромат.
- Тайцы издавна используют лемонграсс в народной медицине и для ароматных благовоний.
- Подходит не только для чая, но и для супов Том Ям и Том Ка.
Состав
Высушенные листья лемонграсса.
Применение
Чай из лемонграсса: 1 столовую ложку сухого лемонграсса залейте стаканом кипятка, настаивайте около 5 минут и процедите.
Имбирный чай с лемонграссом: в заварочный чайник положите 20 г имбиря, 1 столовую ложку лемонграсса и 2 чайные ложки зелёного или чёрного чая. Залейте кипятком и настаивайте 5 минут. Можно заваривать 3–4 раза.
Зелёный чай с лемонграссом: 1 чайную ложку зелёного чая и 1 чайную ложку лемонграсса залейте 500 мл воды температурой 95 °C и настаивайте 15 минут.
Объём и упаковка
Пакет 100 г.
Частые вопросы
Можно ли использовать этот лемонграсс для Том Яма?
Да, лемонграсс — обязательный компонент супов Том Ям и Том Ка.
Как хранить сухой лемонграсс?
В плотно закрытой упаковке или банке, в сухом прохладном месте — так аромат сохранится дольше.
Можно ли пить чай холодным?
Да, остывший настой с лимоном и льдом — отличный освежающий напиток.
Обзоры
Отзывов пока нет.