Описание
Кулинарные эссенции Best Odour — концентрированные пищевые ароматизаторы на спиртовой основе из Таиланда. Пара капель придаёт тесту, крему или напитку яркий аромат пандана, кокоса, дуриана или привычной ванили, практически не добавляя калорий.
Особенности
- Высокая концентрация — для аромата хватает нескольких капель, поэтому флакон расходуется экономно.
- Хорошо растворяются в разных текстурах, ароматы можно смешивать между собой.
- Большой выбор вкусов: банан, пандан, сливки, молоко, шоколад, ананас, клубника, кофе, апельсин, кокос, дуриан, жасмин, крем-сода, ваниль и мелодорум — тропический цветок с нежным ароматом.
- Подходят для выпечки, кремов, каш, коктейлей и кофе.
Применение
Добавляйте несколько капель для ароматизации теста, кремов и напитков. Например, пандан — в заварной крем, кокос — во взбитые сливки, шоколад — в кашу, сливки или ваниль — в кофе.
Частые вопросы
Сколько эссенции добавлять?
Начните с 2–3 капель и пробуйте: продукт концентрированный, избыток может сделать вкус слишком резким.
Какой вкус взять для знакомства с Таиландом?
Классика тайских десертов — пандан и кокос. Для смелых экспериментов есть дуриан и мелодорум.
Обзоры
Отзывов пока нет.