Описание
Красный чай BW Mountain Tea — тайский ферментированный чай с плантаций на горе Дой Мэ Салонг в провинции Чианграй на севере Таиланда. У него мягкий медовый вкус без резкой терпкости, поэтому он подходит и тем, кто обычно пьёт чёрный чай, и любителям улунов. На упаковке есть описание на русском.
Особенности
- Красный (ферментированный) чай с горы Дой Мэ Салонг.
- Мягкий медовый вкус.
- Провинция Чианграй — главный чайный регион Таиланда.
- Пакет 80 г с описанием на русском.
Применение
1 чайную ложку залейте 200 мл воды температурой 95 °C и настаивайте 3–4 минуты. Пейте без добавок, чтобы почувствовать медовые ноты, или с ломтиком лимона. Храните пакет закрытым в сухом прохладном месте, вдали от посторонних запахов.
Объём и упаковка
Пакет 80 г.
Частые вопросы
Чем красный чай отличается от чёрного?
В Азии «красным» называют то, что в России привычно зовут чёрным чаем: листья полностью ферментированы, настой красновато-янтарный.
Почему вода 95 °C, а не кипяток?
Чуть остывшая вода раскрывает сладкие ноты и не даёт лишней горечи.
На сколько хватит пакета?
При 1 чайной ложке на чашку 80 г хватит на несколько десятков чашек.
Обзоры
Отзывов пока нет.