Описание
Тайский рыбный соус — «секретный ингредиент» тайской кухни, который придаёт блюдам тот самый узнаваемый вкус. Соус готовят по особой технологии из анчоусов, соли, сахара и воды. Привезён из Таиланда.
Особенности
- Классический соус на основе анчоусов.
- Без консервантов.
- В Таиланде используется как универсальная заправка вместо соли.
- Подходит к рису, салатам, закускам и основным блюдам.
- Пластиковая бутылка не бьётся при пересылке.
Состав
Анчоусы, соль, сахар, вода.
Применение
Добавляйте по нескольку капель или по ложке в супы (том ям, том ка), жареный рис, лапшу, салаты и маринады вместо соли. Соус солёный и насыщенный, поэтому начинайте с малого количества. После открытия плотно закрывайте бутылку и храните в прохладном месте.
Объём и упаковка
Пластиковая бутылка 60 мл или 300 мл.
Частые вопросы
Сильно ли пахнет рыбный соус?
Сам по себе он пахнет довольно резко, но в готовом блюде запах исчезает, оставляя глубокий солёный вкус.
Нужно ли солить блюдо дополнительно?
Обычно нет — рыбный соус заменяет соль.
Какой объём выбрать?
60 мл — чтобы попробовать, 300 мл — если вы регулярно готовите тайские блюда.
Обзоры
Отзывов пока нет.