Описание
Готовая приправа Lobo для стеклянной лапши с креветками по-тайски — паста для жареной фунчозы с морепродуктами от известного тайского производителя специй. Она даёт блюду кисло-сладкий, слегка острый вкус. Привезена из Таиланда.
Особенности
- Сбалансированный кисло-сладкий вкус с лёгкой остротой.
- Букет специй для пряного аромата.
- Подходит для любых морепродуктов: креветок, кальмаров и других.
- Одного пакетика хватает на 3–4 порции.
Применение
Понадобится 300 г креветок или кальмаров и 100 г стеклянной лапши (фунчозы). Замочите фунчозу в холодной воде на несколько минут и нарежьте покороче. Добавьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Разогрейте в сковороде 3 столовые ложки масла, выложите лапшу, сверху — морепродукты. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15–20 минут.
Объём и упаковка
Пакетик 60 г — на 3–4 порции.
Частые вопросы
Можно ли приготовить блюдо без креветок?
Да, подходят любые морепродукты: кальмары, мидии или морской коктейль.
Нужно ли варить фунчозу?
Нет, достаточно замочить её в холодной воде, затем она дойдёт при тушении.
Насколько острое блюдо получается?
Вкус кисло-сладкий с лёгкой остротой, подойдёт и тем, кто не любит очень острое.
Обзоры
Отзывов пока нет.