Описание
Тайская чили паста Нам Прик Пао Pantai Norasingh средней остроты — основа для супа Том Ям и множества блюд тайской кухни. Паста с сушёными креветками на соевом масле задаёт блюдам пикантность, насыщенность и красивый рыжеватый оттенок.
Особенности
- Классическая паста Нам Прик Пао (Thai Chili Paste).
- Средняя острота: отвечает скорее за пикантность, чем за жгучесть.
- Придаёт Том Яму фирменный вкус и цвет.
- Подходит для супов, жареного риса, морепродуктов и овощей.
- Бренд Pantai Norasingh, Таиланд.
Состав
Перец чили, сушёные креветки, соевое масло.
Применение
Добавляйте пасту в суп Том Ям или Том Ка, жареный рис с морепродуктами, жареные мидии и креветки, тушёные овощи. С ней можно даже приготовить пиццу с начинкой Том Ям. Количество подбирайте по вкусу. После вскрытия храните банку в холодильнике.
Объём и упаковка
Банка 227 г.
Частые вопросы
Насколько паста острая?
Средней остроты — она больше отвечает за насыщенность и пикантность блюда.
Сколько класть в Том Ям?
Обычно 1–2 столовые ложки на кастрюлю, дальше — по вкусу.
Подходит ли вегетарианцам?
Нет, в составе есть сушёные креветки.
Обзоры
Отзывов пока нет.