Описание
Белый молотый перец из Таиланда — ароматная специя в удобной пластиковой перечнице весом 70 г. Белый перец относят к деликатным, нежгучим сортам: его ценят за мягкий душистый аромат. В тайской кухне его щедро добавляют в блюда, чтобы придать им узнаваемый акцент.
Особенности
- Мягкий вкус без резкой жгучести.
- Выраженный пряный аромат.
- Подходит к мясу, рыбе и салатам.
- Удобная пластиковая перечница — можно сразу ставить на стол.
- Произведён в Таиланде.
Применение
Добавляйте перец в готовые блюда или в конце приготовления, чтобы аромат раскрылся полнее. Белый перец хорошо сочетается со светлыми соусами, супами, птицей, рыбой и морепродуктами — в них он не оставляет тёмных точек. Храните перечницу плотно закрытой в сухом прохладном месте.
Объём и упаковка
Пластиковая перечница, вес нетто 70 г.
Частые вопросы
Чем белый перец отличается от чёрного?
Белый перец мягче и менее жгучий, а аромат у него более тонкий и душистый. Поэтому его любят добавлять в нежные блюда, где чёрный перец перебил бы вкус.
Подойдёт ли он для тайских блюд дома?
Да, белый перец — привычная приправа тайской кухни: его кладут в супы, жареный рис, маринады для мяса и курицы.
Как сохранить аромат дольше?
Закрывайте крышку перечницы после использования и не держите специю рядом с плитой, где жарко и влажно.
Обзоры
Отзывов пока нет.